炭炉使用 В ближайшую субботу, 20 апреля, в 17.00 в чайном пространстве СуХэСюань пройдет обучающий мастер-класс по использованию угольной печки. Расскажем и покажем различные вариантыи угольных печек, поговорим об их устройстве, принципах использования, выборе угля, необходимых инструментах. А также попробуем сравнить воду, приготовленную в чайниках из различных материалов: -традиционной красной чаочжоуской глины; - в чугунном чайнике; -в серебряном чайнике.
Заваривать будем три чая, которые интереснее всего раскрываются на воде, вскипяченной на углях: - Старый Дахунпао 2017 года -Фэнхуан Даньцун Лацун Сяньвэн (Почтенный старец со старых кустов) 2021года - Шэн пуэр с древних деревьев Ваньгун 2019 года